الجوز الببتيد الملحق البروتين الجوز استخراج مسحوق الجوز الكولاجين الببتيد تعزيز الحصانة
وصف المنتج
ببتيد الجوز عبارة عن مادة ببتيدية جزيئية صغيرة يتم استخلاصها من بروتين الجوز بعد إزالة الزيت من بقايا الجوز بالطريقة الأنزيمية. وهو غني بـ 18 من الأحماض الأمينية الأساسية وهو أيضًا عنصر غذائي جديد. علاوة على ذلك، فهو لا يتمتع بوظائف المخ فحسب، بل له أيضًا تأثيرات غذائية فريدة.
يتم تكرير الجوز، المعروف باسم "ذهب الدماغ"، باستخدام التكنولوجيا الحيوية متعددة المراحل مثل التحلل المائي الإنزيمي المركب ذي درجة الحرارة المنخفضة لإزالة الزيت الزائد في الجوز، واستخراج العناصر الغذائية بشكل فعال، وتشكيل ببتيد جزيء الجوز الصغير الغني بـ 18 نوعًا. من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن.
ببتيد الجوز هو جزيء ببتيد صغير مستخرج من بروتين الجوز بعد إزالة الزيت باستخدام تقنية هضم الإنزيم الموجه المتقدمة وتقنية فصل الغشاء بدرجة حرارة منخفضة. يحتوي على 18 حمض أميني أساسي. إنها مادة مغذية جديدة. فهو لا يحتفظ بالقيمة الغذائية الأصلية للجوز فحسب، بل له أيضًا تأثيرات غذائية يصعب الحصول عليها مباشرة من تناول الجوز.
شهادة توثيق البرامج
| أغراض | معيار | نتائج |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح | مطابقة |
| رائحة | مميزة | مطابقة |
| ذوق | مميزة | مطابقة |
| فحص | ≥99% | 99.76% |
| المعادن الثقيلة | ≥10 جزء في المليون | مطابقة |
| As | .20.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Pb | .20.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
| Cd | .10.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| Hg | .10.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
| إجمالي عدد اللوحات | ≥1000 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | أقل من 150 وحدة تشكيل مستعمرات/جم |
| العفن والخميرة | ≥50 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرات/جم |
| إي كول | ≥10 MPN/جم | <10 MPN/جم |
| السالمونيلا | سلبي | لم يتم الكشف عنها |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | لم يتم الكشف عنها |
| خاتمة | مطابقة للمواصفات المطلوبة. | |
| تخزين | تخزينها في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. | |
| مدة الصلاحية | سنتان إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر والرطوبة. | |
وظيفة
1. تعزيز الذاكرة
يحتوي ببتيد الجوز على مادة الغلوتامات الغنية، وهو الحمض الأميني الوحيد الذي يشارك في عملية التمثيل الغذائي في الدماغ، مما يزيد من محتوى الأسيتيل كولين في الدماغ، ويحفز نشاط الخلايا العصبية في القشرة الدماغية، ويعزز عملية التمثيل الغذائي التنظيمي، ويستعيد خلايا الدماغ وظائفها. بالنسبة لمستخدمي الدماغ، يمكنه استعادة الطاقة بسرعة، وحماية صحة الدماغ، وتعزيز خفة الحركة العقلية، ومنع انخفاض الذاكرة بشكل فعال.
2. تحسين نظام الهضم وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية
ببتيد الجوز هو قليل الببتيد، يمكن أن يمتصه جسم الإنسان بسرعة دون أي نظام هضم، ولا يستهلك طاقة، مما يقلل من عبء نظام الهضم بمحتوى كبير. علاوة على ذلك، يمكن لجزيئات الببتيدات الصغيرة أن تعزز نمو البروبيوتيك في الأمعاء، وبالتالي يمكنها الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية، ورفع مناعة الجهاز الهضمي.
3. العلاج المساعد لأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية
ببتيد الجوز هو مادة تشبه إلى حد كبير الببتيدات المضادة لارتفاع ضغط الدم في جسم الإنسان. لقد تم اعتماده علميًا كمكمل للببتيدات البشرية المضادة لارتفاع ضغط الدم. يدخل بسرعة إلى الدورة الدموية من خلال الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي وله نفس تأثير الببتيدات المضادة لارتفاع ضغط الدم. في فبراير 2015، أظهرت ورقة بحثية في "المجلة الصينية لعلوم الأغذية" بوضوح من خلال البيانات التجريبية أن ببتيدات الجوز يمكن أن تزيد من معدل تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين في الجسم، وبالتالي تقليل إنتاج الأنجيوتنسين II، وتحقيق تأثير خفض الدم
طلب
المكملات الغذائية:
يستخدم مسحوق الببتيد الجوز على نطاق واسع في العديد من المجالات، بما في ذلك أساسا المواد الغذائية ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل وصناعات الأعلاف.
1. صناعة المواد الغذائية
الأطعمة الوظيفية والأطعمة الرياضية : غالبًا ما يستخدم الببتيد الجوز كمضاف للأطعمة الوظيفية والأطعمة الرياضية بسبب سهولة هضمه وقابليته العالية للذوبان.
مادة حافظة طبيعية : يمكن استخدام ببتيد الجوز كمادة حافظة طبيعية لإطالة العمر الافتراضي للأغذية مع الحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية .
المشروبات : يتمتع ببتيد الجوز بنكهة الجوز القوية وقيمة غذائية غنية، ويستخدم في تطوير مشروبات الجوز المختلفة، مثل مشروب ببتيد الجوز وحليب الصويا ببتيد الجوز وقهوة ببتيد الجوز وما إلى ذلك .
2. صناعة المنتجات الصحية
الحكمة والذاكرة : يحتوي ببتيد الجوز على الكثير من الغلوتامات، ويمكن أن يعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم، ويساعد على زيادة الحكمة وتعزيز الذاكرة .
العامل الغذائي : ببتيد الجوز مناسب للمرضى الخاصين الذين يعانون من التغذية، وخاصة التغذية المعوية والأطعمة السائلة في الجهاز الهضمي، ويمكن تطبيقه على مرضى إعادة التأهيل، وكبار السن الذين يعانون من انخفاض وظيفة الجهاز الهضمي .
الأدوية السريرية : يمكن لببتيد الجوز مكافحة السرطان وتخفيف الألم وزيادة عدد خلايا الدم البيضاء وتقوية المقاومة وغيرها من التأثيرات، كما يساعد في حماية الكبد .
3. صناعة مستحضرات التجميل
مرطب : الببتيد الجوز له تأثير ترطيب جيد، ويمكن أن ينشط خلايا الجلد، ومكافحة الشيخوخة، لذلك غالبا ما يستخدم كعامل ترطيب في مستحضرات التجميل .
مضادات الأكسدة : ببتيدات الجوز لها نشاط مضاد للأكسدة، ويمكن أن تتخلص من الجذور الحرة، وتؤخر الشيخوخة، ومناسبة لمجموعة متنوعة من منتجات التجميل .
4. صناعة الأعلاف
مضافات الأعلاف الطبيعية : يمكن أن يحسن ببتيد الجوز مناعة الحيوانات وأداء نموها، وغالبًا ما يستخدم كمضافات أعلاف طبيعية .
غالبًا ما تستخدم الببتيدات الحصينية كمكملات غذائية للمساعدة في تحسين المناعة وقدرة مضادات الأكسدة.
الغذاء الوظيفي:
يضاف إلى بعض الأطعمة الوظيفية لتعزيز فوائدها الصحية.
منتجات التجميل:
يمكن أيضًا استخدام ببتيدات الحصين في بعض منتجات العناية بالبشرة نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والتصالحية.
المنتجات ذات الصلة
| أسيتيل هيكسابيبتيد-8 | هيكسابيبتيد-11 |
| ثلاثي الببتيد-9 سيترولين | هيكسابيبتيد-9 |
| خماسي الببتيد-3 | أسيتيل ثلاثي الببتيد-30 سيترولين |
| خماسي الببتيد-18 | ثلاثي الببتيد-2 |
| قليل الببتيد-24 | ثلاثي الببتيد-3 |
| بالميتويل ثنائي الببتيد-5 ديامينوهيدروكسي بوتيرات | ثلاثي الببتيد-32 |
| أسيتيل ديكاببتيد-3 | ديكاربوكسي كارنوزين هيدروكلوريد |
| أسيتيل أوكتاببتيد-3 | ثنائي الببتيد-4 |
| أسيتيل خماسي الببتيد-1 | ترايديكاببتيد-1 |
| أسيتيل رباعي الببتيد -11 | رباعي الببتيد-1 |
| بالميتويل هيكسابيبتيد-14 | رباعي الببتيد -4 |
| بالميتويل هيكسابيبتيد-12 | خماسي الببتيد-34 ثلاثي فلورو أسيتات |
| بالميتويل خماسي الببتيد-4 | أسيتيل ثلاثي الببتيد-1 |
| بالميتويل رباعي الببتيد-7 | بالميتويل رباعي الببتيد-10 |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-1 | أسيتيل سيترول أميدو أرجينين |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-28-28 | أسيتيل رباعي الببتيد -9 |
| ثلاثي فلورو أسيتيل ثلاثي الببتيد-2 | الجلوتاثيون |
| ديبيتيد ديامينوبوتيروييل بنزيلاميد ثنائي الأسيتات | قليل الببتيد -1 |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-5 | قليل الببتيد -2 |
| ديكاببتيد-4 | قليل الببتيد -6 |
| بالميتويل ثلاثي الببتيد-38 | إل-كارنوزين |
| كابرويل رباعي الببتيد-3 | أرجينين / ليسين ببتيد |
| هيكسابيبتيد-10 | أسيتيل هيكسابيبتيد-37 |
| ثلاثي الببتيد النحاسي -1 لتر | ثلاثي الببتيد-29 |
| ثلاثي الببتيد-1 | ثنائي الببتيد-6 |
| هيكسابيبتيد-3 | بالميتويل ثنائي الببتيد-18 |
| ثلاثي الببتيد-10 سيترولين |
الحزمة والتسليم
