رافينوز نيوجرين توريد المضافات الغذائية المحليات مسحوق رافينوز
وصف المنتج
الرافينوز هو أحد أشهر أنواع السكر الثلاثي في الطبيعة، والذي يتكون من الجالاكتوز والفركتوز والجلوكوز. يُعرف أيضًا باسم الميليتريوس والميليتريوز، وهو عبارة عن سكريات قليلة وظيفية مع تكاثر قوي للبكتيريا المشقوقة.
يوجد الرافينوز على نطاق واسع في النباتات الطبيعية، وفي العديد من الخضروات (الملفوف، والقرنبيط، والبطاطس، والبنجر، والبصل، وما إلى ذلك)، والفواكه (العنب، والموز، والكيوي، وما إلى ذلك)، والأرز (القمح، والأرز، والشوفان، وما إلى ذلك) وبعض الزيوت. تحتوي نواة بذور المحاصيل (فول الصويا، وبذور عباد الشمس، وبذور القطن، والفول السوداني، وما إلى ذلك) على كميات متفاوتة من الرافينوز؛ محتوى الرافينوز في نواة بذرة القطن هو 4-5٪. الرافينوز هو أحد المكونات الفعالة الرئيسية في السكريات قليلة التعدد في فول الصويا، والتي تُعرف باسم السكريات قليلة التعدد الوظيفية.
حلاوة
تقاس الحلاوة بحلاوة السكروز 100، مقارنة بمحلول سكروز 10%، حلاوة الرافينوز 22-30.
حرارة
تبلغ قيمة الطاقة للرافينوز حوالي 6 كيلو جول/جم، وهو حوالي 1/3 سكروز (17 كيلو جول/جم) و1/2 إكسيليتول (10 كيلو جول/جم).
شهادة توثيق البرامج
مظهر | مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات | مسحوق بلوري أبيض |
تعريف | RT من الذروة الرئيسية في الفحص | مطابقة |
فحص (رافينوز)،٪ | 99.5%-100.5% | 99.97% |
PH | 5-7 | 6.98 |
خسارة في التجفيف | .20.2% | 0.06% |
رماد | .10.1% | 0.01% |
نقطة الانصهار | 119 درجة مئوية -123 درجة مئوية | 119 درجه مئوية-121.5 درجه مئوية |
الرصاص (الرصاص) | .50.5 ملغم/كغم | 0.01 ملغم/كغم |
As | .30.3 ملغم/كغم | <0.01 ملغم / كغم |
عدد البكتيريا | ≥300 قدم مكعب/جم | <10 قدم مكعب/جم |
الخميرة والقوالب | ≥50 قدم مكعب/جم | <10 قدم مكعب/جم |
القولونيات | .30.3MPN/ز | <0.3MPN/جم |
التهاب الأمعاء بالسالمونيلا | سلبي | سلبي |
الشيغيلة | سلبي | سلبي |
المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | سلبي |
المكورات العقدية للدم بيتا | سلبي | سلبي |
خاتمة | إنه مطابق للمعيار. | |
تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف ولا يتجمد، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية. | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظائف
تنظم بكتيريا Bifidobacteria proliferans النباتات المعوية
وفي الوقت نفسه، يمكن أن يعزز تكاثر ونمو البكتيريا المفيدة مثل البيفيدوبكتريوم والعصية اللبنية، ويمنع بشكل فعال تكاثر البكتيريا الضارة المعوية، ويخلق بيئة صحية للنباتات المعوية.
منع الإمساك، وتمنع الإسهال، وتنظيم ثنائي الاتجاه
تنظيم ثنائي الاتجاه لمنع الإمساك والإسهال. الأمعاء وإزالة السموم والجمال.
تمنع السموم الداخلية وتحمي وظائف الكبد
إزالة السموم تحمي الكبد، وتمنع إنتاج السموم في الجسم، وتخفف العبء على الكبد؛
تعزيز المناعة، وتحسين القدرة المضادة للورم
تنظيم جهاز المناعة لدى الإنسان، وتعزيز المناعة؛
حب الشباب المضاد للحساسية، والجمال المرطب
يمكن تناوله داخليًا لمقاومة الحساسية وتحسين الأعراض الجلدية بشكل فعال مثل العصاب والتهاب الجلد التأتبي وحب الشباب. يمكن تطبيقه خارجياً لترطيب الماء وحبسه.
توليف الفيتامينات وتعزيز امتصاص الكالسيوم
تخليق فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، والنياسين، والفولات؛ تعزيز امتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والمعادن الأخرى، وتعزيز نمو العظام لدى الأطفال، ومنع هشاشة العظام لدى كبار السن والنساء؛
تنظيم نسبة الدهون في الدم، وخفض ضغط الدم
تحسين استقلاب الدهون، وخفض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول؛
مضاد للتسوس
منع تسوس الأسنان. لا تستخدمه البكتيريا المسوسة للأسنان، حتى لو تم مشاركته مع السكروز، فإنه يمكن أن يقلل من تكوين تسوس الأسنان، وينظف مكان الترسبات الميكروبية بالفم، وإنتاج الأحماض، والتآكل، وأسنان بيضاء وقوية.
منخفضة السعرات الحرارية
منخفضة السعرات الحرارية. لا يؤثر على مستوى السكر في الدم لدى الإنسان، ويمكن لمرض السكري تناوله أيضًا.
كلا من التأثيرات الفسيولوجية للألياف الغذائية
وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء ولها نفس تأثير الألياف الغذائية.
طلب
صناعة المواد الغذائية:
الأطعمة الخالية من السكر وقليلة السكر: غالبًا ما تستخدم في الحلوى والشوكولاتة والبسكويت والآيس كريم وغيرها من المنتجات لتوفير الحلاوة دون إضافة سعرات حرارية.
منتجات الخبز: تستخدم كبديل للسكر في الخبز والمعجنات للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة والملمس.
مشروبات:
يستخدم في المشروبات الخالية من السكر أو قليلة السكر مثل المشروبات الغازية والعصائر والمشروبات الرياضية لتوفير الحلاوة دون إضافة سعرات حرارية.
الغذاء الصحي:
يوجد بشكل شائع في المنتجات الصحية منخفضة السعرات الحرارية والسكر والمكملات الغذائية، وهو مناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في تناول السكر.
منتجات العناية بالفم:
ولأن الرافينوز لا يسبب تسوس الأسنان، فإنه غالبا ما يستخدم في العلكة الخالية من السكر ومعجون الأسنان للمساعدة في تحسين صحة الفم.
المنتجات الغذائية الخاصة:
أغذية مناسبة لمرضى السكر ومتبعي الحمية الغذائية لمساعدتهم على الاستمتاع بالطعم الحلو مع التحكم في نسبة السكر.
مستحضرات التجميل:
تشمل التطبيقات الرئيسية للرافينوز في مستحضرات التجميل الترطيب والتكثيف وتوفير الحلاوة وتحسين ملمس البشرة. بسبب اعتداله وتعدد استخداماته، فقد أصبح عنصرًا مثاليًا في بعض منتجات العناية بالبشرة والعناية الشخصية.