Newgreen Supply قابل للذوبان في الماء بنسبة 99% من عديد سكاريد فول الصويا. صورة مميزة

Newgreen Supply قابل للذوبان في الماء بنسبة 99% من سكريات فول الصويا

وصف قصير:

اسم العلامة التجارية: فول الصويا السكاريد
مواصفات المنتج: 99%
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
طريقة التخزين: مكان بارد وجاف
المظهر: مسحوق أصفر
التطبيق: الغذاء / الملحق / الكيميائية / مستحضرات التجميل
التعبئة: 25 كجم/طبل؛ 1 كجم/كيس رقائق أو حسب متطلباتك

إرسال البريد الإلكتروني لنا

تفاصيل المنتج

خدمة صانعي القطع الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي

علامات المنتج

وصف المنتج

عديد السكاريد فول الصويا القابل للذوبان عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء يتم الحصول عليها عن طريق معالجة وتنقية وتكرير فول الصويا أو وجبة فول الصويا. غالبًا ما يستخدم عديد السكاريد فول الصويا القابل للذوبان في مشروبات الحليب الحمضية والحليب المخمر المنكه. له تأثير تثبيت البروتين، وله لزوجة منخفضة وطعم منعش.

شهادة توثيق البرامج:

اسم المنتج:	السكريات فول الصويا	ماركة	نيوجرين
رقم الدفعة:	NG-24070101	تاريخ الصنع:	2024-07-01
كمية:	2500kg	تاريخ انتهاء الصلاحية:	2026-06-30

أغراض	معيار	نتيجة الاختبار
مظهر	مسحوق ناعم	يتوافق
لون	أصفر أصفر	يتوافق
الرائحة والطعم	صفات	يتوافق
السكريات	≥99%	99.17%
حجم الجسيمات	≥95% تمرير 80 شبكة	يتوافق
الكثافة الظاهرية	50-60 جم/100 مل	55 جرام/100 مللي
خسارة في التجفيف	≥5.0%	3.18%
بقايا على الاشتعال	≥5.0%	2.06%
المعادن الثقيلة
الرصاص (الرصاص)	≥3.0 ملغم/كغم	يتوافق
الزرنيخ (ع)	≥2.0 ملغم/كغم	يتوافق
الكادميوم (مؤتمر نزع السلاح)	≥1.0 ملغم/كغم	يتوافق
الزئبق (زئبق)	≥0.1ملغم/كغم	يتوافق
الميكروبيولوجية
إجمالي عدد اللوحات	≥1000cfu/ز ماكس.	يتوافق
الخميرة والعفن	≥100cfu/ز ماكس	يتوافق
السالمونيلا	سلبي	يتوافق
الإشريكية القولونية	سلبي	يتوافق
خاتمة	مطابقة للمواصفات
تخزين	يُخزن في مكان بارد وجاف، يُحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة
مدة الصلاحية	سنتين عند تخزينها بشكل صحيح

تحليل: ليو يانغ تمت الموافقة عليه من قبل: وانغ هونغتاو

وظيفة:

1. يمكن إذابة السكاريد فول الصويا القابل للذوبان في الماء البارد والساخن، ولن تكون هناك ظاهرة هلامية عند تحضير محلول مائي بنسبة 10٪. كمثبت، يتم استخدامه في مشروبات الحليب الحمضية ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض والحليب المخمر المنكه لتثبيت البروتين وتحسين استقرار المنتج.

2. يصل محتوى الألياف الغذائية من عديد السكاريد القابل للذوبان في فول الصويا إلى 70٪، وهو أحد مصادر الألياف الغذائية التكميلية. لديها قدرة الألياف الغذائية العامة القابلة للذوبان على تنظيم كمية ونوع النباتات المعوية، وتمنع النباتات الضارة، وتثبت وظيفة الأمعاء.

3. السكاريد فول الصويا القابل للذوبان لديه لزوجة منخفضة وطعم منعش. بالمقارنة مع المثبتات الأخرى، فإن عديد سكاريد فول الصويا القابل للذوبان له لزوجة أقل، مما يساعد على تحسين المذاق المنعش للمنتج.

طلب:

1. يتم استخدام عديد السكاريد من فول الصويا القابل للذوبان كمثبت في مشروبات الحليب الحمضية ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض والحليب المخمر المنكه، وله تأثير تثبيت البروتين وتحسين استقرار المنتج.

2. يتميز عديد السكاريد من فول الصويا القابل للذوبان بخصائص جيدة مضادة للحجب وتشكيل الأفلام والاستحلاب وعقد الرغوة، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في السوشي والمعكرونة الطازجة والرطبة وغيرها من منتجات الأرز والمعكرونة وكرات السمك وغيرها من المنتجات المحضرة الأطعمة المجمدة وعوامل طلاء الأفلام الصالحة للأكل والنكهات والصلصات والبيرة وغيرها من المجالات.