نيوجرين توريد مستخلص الشاي الحلو عالي الجودة 70% مسحوق روبوسوسايد

وظيفة:

يتمتع الروبوسوسايد، باعتباره مُحليًا طبيعيًا، بالوظائف والخصائص التالية:

1. حلاوة عالية: تبلغ حلاوة الروبوسوسايد حوالي 200-300 مرة من حلاوة السكروز، لذلك هناك حاجة إلى كمية صغيرة فقط لتحقيق تأثير التحلية.

2. منخفض السعرات الحرارية: يحتوي الروبوسوسايد على سعرات حرارية منخفضة جدًا وهو مناسب للاستخدام في منتجات الأطعمة والمشروبات التي تتطلب منتجات منخفضة السعرات الحرارية أو خالية من السكر.

3. مضاد للأكسدة: يعتقد أن الروبوسوسايد له تأثيرات معينة مضادة للأكسدة، مما يساعد على حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية.

4. إمكانية الاستبدال: يمكن للروبوسوسايد أن يحل محل المحليات التقليدية ذات السعرات الحرارية العالية، مما يوفر خيار تحلية أكثر صحة لصناعة الأغذية والمشروبات.

لدى Rubusoside مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعة الأغذية والمشروبات. نظرًا لحلاوته العالية وخصائصه المنخفضة السعرات الحرارية، غالبًا ما يستخدم الروبوسوسايد كمحلي، خاصة في المنتجات التي تتطلب سعرات حرارية منخفضة أو منتجات خالية من السكر. فيما يلي مجالات التطبيق الرئيسية لروبوسوسايد:

1. المشروبات: غالبًا ما يستخدم الروبوسوسايد في العديد من المشروبات، بما في ذلك المشروبات الخالية من السكر والمشروبات الوظيفية ومشروبات الشاي، لتوفير الحلاوة دون إضافة سعرات حرارية.

2. الغذاء: يستخدم الروبوسوسايد أيضًا في العديد من المنتجات الغذائية، مثل الوجبات الخفيفة الخالية من السكر والكعك والحلويات والآيس كريم، ليحل محل المحليات التقليدية ذات السعرات الحرارية العالية.

3. الأدوية: يستخدم الروبوسوسايد أيضًا في بعض الأدوية، خاصة تلك التي تتطلب سوائل عن طريق الفم أو أدوية عن طريق الفم، لتحسين الطعم وتوفير الحلاوة.