نيوجرين توريد عالية الجودة الفاصوليا السوداء استخراج مسحوق الأنثوسيانين
وصف المنتج
الأنثوسيانين المستخرج من قشر الحبة السوداء هو عنصر نشط مستخرج من قشر الحبة السوداء، والذي يتضمن بشكل رئيسي مركبات الأنثوسيانين، مثل الأنثوسيانين، والبروانثوسيانيدين، وما إلى ذلك. ويستخدم الأنثوسيانين المستخرج من قشر الحبة السوداء على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات.
شهادة توثيق البرامج
أغراض | معيار | نتائج |
مظهر | مسحوق أرجواني غامق | مطابقة |
رائحة | مميزة | مطابقة |
ذوق | مميزة | مطابقة |
فحص (الأنثوسيانين) | ≥20.0% | 25.85% |
محتوى الرماد | .20.2% | 0.15% |
المعادن الثقيلة | ≥10 جزء في المليون | مطابقة |
As | .20.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
Pb | .20.2 جزء في المليون | <0.2 جزء في المليون |
Cd | .10.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
Hg | .10.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون |
إجمالي عدد اللوحات | ≥1000 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | أقل من 150 وحدة تشكيل مستعمرات/جم |
العفن والخميرة | ≥50 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | <10 وحدة تشكيل مستعمرات/جم |
إي كول | ≥10 MPN/جم | <10 MPN/جم |
السالمونيلا | سلبي | لم يتم الكشف عنها |
المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | لم يتم الكشف عنها |
خاتمة | مطابقة للمواصفات المطلوبة. | |
تخزين | تخزينها في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. | |
مدة الصلاحية | سنتان إذا تم إغلاقه وتخزينه بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر والرطوبة. |
وظيفة
قد يكون للأنثوسيانين المستخرج من قشر الحبة السوداء التأثيرات المحتملة التالية:
1. مضاد للأكسدة: الأنثوسيانين له تأثير قوي مضاد للأكسدة، مما يساعد على تحييد الجذور الحرة، وإبطاء الضرر التأكسدي للخلايا، والمساعدة في الحفاظ على صحة الخلايا.
2. مضاد للالتهابات: أظهرت بعض الدراسات أن مادة الأنثوسيانين قد يكون لها تأثيرات معينة مضادة للالتهابات، وتساعد في تقليل التفاعلات الالتهابية، كما قد يكون لها تأثير مساعد معين في بعض الأمراض الالتهابية.
3. الجمال والعناية بالبشرة: يستخدم الأنثوسيانين في مستحضرات التجميل وله تأثيرات مضادة للأكسدة ومبيضة ومضادة للشيخوخة، مما يساعد على تحسين حالة الجلد.
طلب
تشمل مجالات تطبيق الأنثوسيانين المستخرج من قشور الحبة السوداء بشكل رئيسي الجوانب التالية:
1. صناعة المواد الغذائية: يمكن استخدام الأنثوسيانين كمضافات غذائية لتعزيز خصائص الصبغة ومضادات الأكسدة في الطعام، كما هو الحال في المربيات والمشروبات والحلويات وغيرها من الأطعمة.
2. المغذيات: الأنثوسيانين له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، لذلك يتم استخدامه في إنتاج المغذيات للمساعدة في الحفاظ على الصحة البدنية.
3. مستحضرات التجميل: يستخدم الأنثوسيانين أيضًا في مستحضرات التجميل، حيث له تأثيرات مضادة للأكسدة ومبيضة ومضادة للشيخوخة ويساعد على تحسين حالة الجلد.