توفر Newgreen ببتيد الفول السوداني جزيء صغير من الببتيد بنسبة 99% بأفضل الأسعار
وصف المنتج
ببتيدات أراشيس عبارة عن أجزاء بروتينية منخفضة الوزن الجزيئي مستخرجة من الفول السوداني (Arachis Hypogaea) وعادة ما يتم الحصول عليها من خلال التحلل المائي الأنزيمي وطرق أخرى. الببتيدات الفول السوداني غنية بالأحماض الأمينية، وخاصة الأحماض الأمينية الأساسية، ولها نشاط بيولوجي جيد وقيمة غذائية.
الميزات الرئيسية:
1. قيمة غذائية عالية: ببتيدات الفول السوداني غنية بالأحماض الأمينية، وخاصة الليسين والأرجينين وغيرها، المفيدة لصحة الإنسان.
2. سهلة الامتصاص: نظرًا لوزنها الجزيئي المنخفض، فإن ببتيدات الفول السوداني أسهل في امتصاص الجسم من البروتينات الكاملة، مما يجعلها مناسبة لجميع أنواع الأشخاص، وخاصة الرياضيين وكبار السن.
3. النشاط البيولوجي: تظهر الأبحاث أن ببتيدات الفول السوداني لها أنشطة بيولوجية مختلفة مثل مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب، وتنظيم المناعة، وقد يكون لها تأثير إيجابي على الصحة.
بشكل عام، يعتبر ببتيد الفول السوداني مصدرًا طبيعيًا للبروتين ذو قيمة غذائية جيدة وآفاق تطبيق واسعة.
شهادة توثيق البرامج
شهادة التحليل
غرض | مواصفة | نتيجة |
البروتين الكليالببتيد الفول السوداني) المحتوى (الأساس الجاف٪) | ≥99% | 99.34% |
الوزن الجزيئي ≥1000Da محتوى البروتين (الببتيد). | ≥99% | 99.56% |
مظهر | مسحوق أبيض | يتوافق |
محلول مائي | واضح وعديم اللون | يتوافق |
رائحة | لها الطعم والرائحة المميزة للمنتج | يتوافق |
ذوق | مميزة | يتوافق |
الخصائص الفيزيائية | ||
الحجم الجزئي | 100% من خلال 80 شبكة | يتوافق |
خسارة في التجفيف | ≦1.0% | 0.38% |
محتوى الرماد | ≦1.0% | 0.21% |
بقايا المبيدات | سلبي | سلبي |
المعادن الثقيلة | ||
إجمالي المعادن الثقيلة | ≥10 جزء في المليون | يتوافق |
الزرنيخ | ≥2 جزء في المليون | يتوافق |
يقود | ≥2 جزء في المليون | يتوافق |
الاختبارات الميكروبيولوجية | ||
إجمالي عدد اللوحات | ≥1000cfu/ز | يتوافق |
مجموع الخميرة والعفن | ≥100cfu/ز | يتوافق |
الإشريكية القولونية. | سلبي | سلبي |
السالمونيليا | سلبي | سلبي |
المكورات العنقودية | سلبي | سلبي |
وظيفة
وظيفة الببتيد الفول السوداني
ببتيدات الفول السوداني عبارة عن أجزاء بروتينية منخفضة الوزن الجزيئي مستخرجة من الفول السوداني ولها مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية والفوائد الصحية. فيما يلي بعض الوظائف الرئيسية لببتيدات الفول السوداني:
1. تأثير مضاد للأكسدة:
الببتيدات الفول السوداني غنية بالمكونات المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تتخلص من الجذور الحرة في الجسم، وتبطئ شيخوخة الخلايا، وتحمي الخلايا من الأكسدة.
2. تعديل المناعة:
يمكن أن تعزز الببتيدات الموجودة في الفول السوداني وظيفة المناعة في الجسم، وتحسن المقاومة، وتساعد في الوقاية من العدوى والأمراض.
3. تأثير مضاد للالتهابات:
أظهرت الدراسات أن ببتيدات الفول السوداني لها خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن أن تقلل من التفاعلات الالتهابية، ولها تأثير علاجي مساعد في بعض الأمراض المزمنة.
4. تعزيز تخليق العضلات :
ببتيدات الفول السوداني غنية بالأحماض الأمينية، وخاصة الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs)، والتي تساعد على تعزيز تخليق العضلات وتعافيها وهي مناسبة للرياضيين وعشاق اللياقة البدنية.
5. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:
قد تساعد ببتيدات أراكيس على خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون في الدم، وبالتالي يكون لها تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية.
6. تعزيز عملية الهضم :
قد تساعد بعض المكونات الموجودة في ببتيدات الفول السوداني على تحسين صحة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم والامتصاص.
7. تنظيم نسبة السكر في الدم :
أظهرت بعض الدراسات أن ببتيدات الفول السوداني قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وقد تكون مفيدة لمرضى السكر.
بشكل عام، تتمتع ببتيدات الفول السوداني بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية بسبب مكوناتها الغذائية الغنية وأنشطتها البيولوجية المختلفة، وهي مناسبة للاستخدام في المنتجات الصحية والأغذية الوظيفية.
طلب
تطبيق الببتيد الفول السوداني
تستخدم ببتيدات الفول السوداني على نطاق واسع في العديد من المجالات بسبب مكوناتها الغذائية الغنية وأنشطتها البيولوجية، بما في ذلك:
1. صناعة الأغذية:
المكملات الغذائية: غالبًا ما تستخدم ببتيدات الفول السوداني كمكملات غذائية عالية البروتين، وهي مناسبة للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة تناول البروتين.
الأغذية الوظيفية: يمكن إضافتها إلى مشروبات الطاقة وألواح البروتين والأطعمة الجاهزة للأكل وغيرها لتعزيز قيمتها الغذائية.
2. المنتجات الصحية:
تعزيز المناعة: غالبًا ما تستخدم ببتيدات الفول السوداني في العديد من المنتجات الصحية نظرًا لوظائفها المناعية للمساعدة في تعزيز المناعة.
المنتجات المضادة للأكسدة: نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة، تُستخدم ببتيدات الفول السوداني أيضًا في المنتجات الصحية المضادة للشيخوخة ومضادات الأكسدة.
3. مستحضرات التجميل:
منتجات العناية بالبشرة: جذبت الخصائص المضادة للأكسدة والترطيب لببتيدات الفول السوداني الاهتمام في منتجات العناية بالبشرة، ربما لتحسين جودة الجلد وتأخير الشيخوخة.
4. الطب الحيوي:
أبحاث وتطوير الأدوية: قد تلعب المكونات النشطة بيولوجيًا لببتيدات الفول السوداني دورًا في تطوير أدوية جديدة، خاصة في الجوانب المضادة للالتهابات والأورام.
5. الأعلاف الحيوانية:
إضافات الأعلاف: يمكن استخدام ببتيدات الفول السوداني كإضافات غذائية في علف الحيوانات لتعزيز نمو الحيوان وتحسين معدل تحويل الأعلاف.
بشكل عام، تتمتع ببتيدات الفول السوداني بإمكانية تطبيق واسعة بسبب أنشطتها البيولوجية المختلفة وقيمها الغذائية، ويمكن تطويرها واستخدامها في المزيد من المجالات في المستقبل.