يقوم مصنع نيوجرين بتزويد مستخلص القفزات الغذائية مباشرة بنسبة 10:1
وصف المنتج
مستخلص نبات الجنجل هو مكون نباتي طبيعي يستخرج من نبات الجنجل (الاسم العلمي: Humulus lupulus) ويشيع استخدامه في الأطعمة والمشروبات والأدوية. مستخلص نبات الجنجل غني بمجموعة متنوعة من المركبات، أشهرها المركبات الفينولية، وخاصة أحماض ألفا وبيتا.
تُستخدم مستخلصات نبات الجنجل على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات، وذلك بشكل أساسي لإضفاء المرارة والرائحة على البيرة، ولكن أيضًا لإضافة النكهة وزيادة مذاق الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم مستخلص عشبة الجنجل أيضًا في المستحضرات الصيدلانية ويقال إن له بعض الخصائص الطبية المحتملة، مثل التأثيرات المهدئة ومزيل القلق والمضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات.
وبشكل عام، تستخدم مستخلصات نبات الجنجل على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات والأدوية. فهي لا تضفي نكهات وروائح محددة على المنتجات فحسب، بل قد يكون لها أيضًا بعض الوظائف الصحية والطبية المحتملة.
شهادة توثيق البرامج
أغراض | تحديد | نتائج |
مظهر | مسحوق أصفر فاتح | مسحوق أصفر فاتح |
فحص | 10:1 | يتوافق |
بقايا على الاشتعال | .001.00% | 0.35% |
رُطُوبَة | .0010.00% | 7.8% |
حجم الجسيمات | 60-100 شبكة | 80 شبكة |
قيمة الرقم الهيدروجيني (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
غير قابلة للذوبان في الماء | .01.0% | 0.56% |
الزرنيخ | ≥1 ملغم/كغم | يتوافق |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥10 ملغم/كغم | يتوافق |
عدد البكتيريا الهوائية | ≥1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
الخميرة والعفن | ≥25 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | يتوافق |
البكتيريا القولونية | ≥40 MPN/100 جرام | سلبي |
البكتيريا المسببة للأمراض | سلبي | سلبي |
خاتمة | مطابقة للمواصفات | |
حالة التخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، لا يُجمد. الابتعاد عن الضوء القوي والحرارة. | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظيفة
يحتوي مستخلص نبات القفز على بعض الوظائف والتأثيرات المحتملة في المجالات الطبية والرعاية الصحية، على الرغم من أن هذه التأثيرات قد تتطلب المزيد من البحث العلمي لتأكيدها. فيما يلي بعض الميزات المحتملة:
1. مهدئ ومضاد للقلق: يُعتقد أن المركبات الموجودة في مستخلص نبات الجنجل لها تأثيرات مهدئة ومزيلة للقلق، مما قد يساعد في تخفيف القلق وتعزيز النوم.
2. مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات: قد يكون للمكونات الموجودة في مستخلص نبات الجنجل تأثيرات معينة مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، مما يساعد على مكافحة الالتهابات البكتيرية والتفاعلات الالتهابية.
3. مضاد للأكسدة: مستخلص نبات الجنجل غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على التخلص من الجذور الحرة وتقليل الضرر التأكسدي، مما يساعد في الحفاظ على صحة الخلايا.
طلب
يحتوي مستخلص القفزة على مجموعة متنوعة من التطبيقات في الأغذية والمشروبات والأدوية:
1. الأطعمة والمشروبات: غالبًا ما يستخدم مستخلص نبات القفز في عملية تخمير البيرة لإعطاء البيرة طعمًا ورائحة مريرة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم أيضًا لإضفاء النكهة وإضافة الملمس إلى الأطعمة، على سبيل المثال في الطهي.
2. المستحضرات الصيدلانية: يقال إن مستخلص عشبة الجنجل له بعض القيمة الطبية المحتملة ويمكن استخدامه في المستحضرات الصيدلانية، كما هو الحال في بعض الأدوية العشبية التقليدية.
بشكل عام، تحتوي مستخلصات عشبة الجنجل على نطاق واسع من التطبيقات في الأغذية والمشروبات والأدوية.
المنتجات ذات الصلة
كما يقوم مصنع نيوجرين بتوريد الأحماض الأمينية على النحو التالي: