حمض الماليك المضافات الغذائية CAS رقم 617-48-1 حمض دل ماليك بسعر جيد
وصف المنتج
يشمل حمض الماليك حمض D-malic وحمض DL-malic وحمض L-malic. حمض إل-ماليك، المعروف أيضًا باسم حمض 2-هيدروكسيسوكسينيك، هو وسيط متداول لحمض ثلاثي الكربوكسيل، والذي يمتصه جسم الإنسان بسهولة.
شهادة توثيق البرامج
أغراض | معيار | نتيجة الاختبار |
فحص | 99%مسحوق حمض الماليك | يتوافق |
لون | مسحوق أبيض | يتوافق |
رائحة | لا رائحة خاصة | يتوافق |
حجم الجسيمات | 100% تمرير 80 شبكة | يتوافق |
خسارة في التجفيف | ≥5.0% | 2.35% |
بقايا | ≥1.0% | يتوافق |
معدن ثقيل | ≥10.0 جزء في المليون | 7 جزء في المليون |
As | ≥2.0 جزء في المليون | يتوافق |
Pb | ≥2.0 جزء في المليون | يتوافق |
بقايا المبيدات الحشرية | سلبي | سلبي |
إجمالي عدد اللوحات | ≥100cfu/ز | يتوافق |
الخميرة والعفن | ≥100cfu/ز | يتوافق |
الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
السالمونيلا | سلبي | سلبي |
خاتمة | مطابقة للمواصفات | |
تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، يُحفظ بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظيفة
مسحوق حمض الماليك له العديد من الوظائف، بما في ذلك التجميل، وتعزيز الهضم، وترطيب الأمعاء، وخفض نسبة السكر في الدم، وتكملة التغذية، وما إلى ذلك.
1. يلعب حمض الماليك دوراً هاماً في الجمال. يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لخلايا الجلد، وتجنب شيخوخة الجلد، ويمنع إنتاج الميلانين، ويحسن البشرة الجافة والخشنة، ولكنه يزيل أيضًا الطبقة القرنية للجلد، ويسرع عملية التمثيل الغذائي للبشرة، ويحسن حب الشباب ومشاكل أخرى .
2. حمض الماليك له أيضًا تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. يمكن أن يعزز إفراز حمض المعدة، ويسرع امتصاص الطعام وهضمه، ويحسن أعراض عسر الهضم .
3. حمض الماليك له أيضًا تأثير ترطيب الأمعاء، حيث يحتوي على ألياف غذائية غنية، ويمكن أن يعزز التمعج الهضمي، ويحسن أعراض الإمساك .
4. يمكن أن يساعد حمض الماليك أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم وتحسين الأعراض السريرية الناجمة عن مرض السكري .
طلب
(1) في صناعة المواد الغذائية: يمكن استخدامه في تجهيز وتحضير المشروبات والمسكرات وعصير الفاكهة وصناعة الحلوى والمربى وما إلى ذلك. كما أن له تأثيرات تثبيط البكتيريا والتطهير ويمكنه إزالة الطرطرات أثناء تخمير النبيذ.
(2) في صناعة التبغ: يمكن لمشتقات حمض الماليك (مثل الاسترات) تحسين رائحة التبغ.
(3) في صناعة المستحضرات الصيدلانية: يكون للجرعات والشراب المركب بحمض الماليك طعم الفاكهة ويمكن أن يسهل امتصاصهما وانتشارهما في الجسم.