حار بيع مسحوق فيتامين C CAS 50-81-7 99٪ الغذاء الصف حمض الأسكوربيك VC مسحوق فيتامين C
وصف المنتج
فيتامين ج، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يحمل الاسم الكيميائي حمض الأسكوربيك L. حفيما يلي مقدمة للخصائص الكيميائية الأساسية لفيتامين C:
1. التركيب الجزيئي: الصيغة الكيميائية لفيتامين C هي C6H8O6، والوزن الجزيئي 176.1 جم/مول. الجزيئيةالهيكل عبارة عن هيكل حلقي مكون من خمسة أعضاء يتكون من حلقة إيميدازول ومجموعة كيتون.
2. الذوبان: فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويمكن أن يذوب في الماء ليشكل محلولًا حمضيًا. ذوبانه نسبياعالية، لذلك يسهل امتصاصه والاستفادة منه من قبل جسم الإنسان.
3. خصائص الأكسدة والاختزال: يحتوي فيتامين C على نسبة تخفيض قويةroperties ويمكن أن تشارك في مجموعة متنوعة من تفاعلات الأكسدة والاختزال. يمكن أن يقبل الإلكترونات ويتأكسد إلى حمض ديهيدروأسكوربيك (حمض ديهيدروأسكوربيك) ويمكنه التبرع بالإلكترونات لتقليل المواد الأخرى.
4. مضادات الأكسدة: يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في جسم الإنسان باعتباره أحد مضادات الأكسدة القوية. يمكنه التقاط الأكسجين التفاعليالأنواع وغيرها من المواد المؤكسدة الضارة، تقلل من أضرار الأكسدة التي تلحق بالخلايا، وتحمي الجزيئات المهمة في الخلايا من التلف.
5. تأثير قيمة الرقم الهيدروجيني: محلول فيتامين C حمضي وله القدرة على خفض قيمة الرقم الهيدروجيني. وهذا ما يجعل فيتامين سي شائعًا لدينايدخل في صناعة الأغذية والمشروبات كمضاف غذائي لتنظيم الحموضة.
6. الثبات الحراري: فيتامين C حساس للحرارة ويتحلل بسهولة بالحرارة ويفقد نشاطه. ارتفاع درجة الحرارة لفترة طويلةسيؤدي تسخين الزيت أو غليه أو تخزينه على المدى الطويل إلى فقدان فيتامين سي.
بشكل عام، فيتامين C هو وافيتامين ثلاثي الذوبان مع خصائص مخفضة ومضادة للأكسدة. له خصائص كيميائية أساسية مثل التركيب الجزيئي المستقر وسهولة الذوبان في الماء. له وظائف مهمة في جسم الإنسان مثل مضادات الأكسدة، ومكافحة الشيخوخة، وتعزيز وظيفة المناعة، وتخليق الكولاجين. وهو من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان.
وظيفة
فيتامين C لديه مجموعة متنوعة من الوظائف والتأثيرات في جسم الإنسان. وظائفها الرئيسية هي كما يلي:
1. تأثير مضاد للأكسدة: فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وتقليل أضرار الإجهاد التأكسدي لـ ce.وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والشيخوخة.
2. دعم المناعة: فيتامينيلعب C دورًا رئيسيًا في وظيفة الجهاز المناعي. يمكن أن يعزز نشاط خلايا الدم البيضاء، ويعزز إنتاج الأجسام المضادة، ويعزز قدرة الجسم على مكافحة العدوى.
3. تركيب الكولاجين: فيتامين C هو مادة أساسية لتخليق الكولاجين، ويلعب الكولاجين دورًا داعمًا مهمًا في الجلد والعظام والأسنان والأوعية الدموية وغيرها من الهياكل. تناول فيتامين C يعزز تخليق الكولاجين ويساعد في الحفاظ على صحة هذه العناصرالهياكل.
4. امتصاص الحديد: فيتامين C يمكن أن يزيد من أامتصاص الحديد غير الهيم (الحديد غير الحيواني). بالنسبة للنباتيين أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف امتصاص الحديد، فإن تناول فيتامين C يمكن أن يحسن استخدام الحديد ويمنع مشاكل مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
5. الوقاية والتخفيف من نزلات البرد:الثعلى الرغم من أن فيتامين C لا يمكنه علاج نزلات البرد بنسبة 100%، فقد أظهرت الدراسات أن تناول فيتامين C يمكن أن يقلل من أعراض البرد، ويقصر مدة نزلات البرد، ويعزز المقاومة. يوجد فيتامين C في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه الحمضية (مثل البرتقال والليمون والجريب فروت وغيرها)، والفراولة، والتوت، والطماطم، والفلفل، والخضروات الخضراء.
طلب
فيتامين C لديه مجموعة متنوعة من التطبيقات في الطب والحياة اليومية. فيما يلي بعض مجالات التطبيق الشائعة:
1. صناعة الأغذية والمشروبات: فيتامين ج هو أحد المضافات الغذائية الشائعة المستخدمة لزيادة القيمة الغذائية للمنتجات. يمكن استخدامها في الغذاء ود- المشروبات مثل العصائر والمشروبات والوجبات الخفيفة للأطفال والحبوب والمكملات الغذائية.
2. صناعة الأدوية: فيتايستخدم min C على نطاق واسع في مجال المستحضرات الصيدلانية. يمكن استخدامه كمكون صيدلاني للعلاج والوقاية من الأمراض المختلفة، ويستخدم في صناعة أقراص فيتامين C، والحقن، والسوائل الفموية، وغيرها.
3. صناعة مستحضرات التجميل: يحتوي فيتامين C على مضادات الأكسدةد تأثيرات تبييض البشرة، لذلك يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية، مثل كريم البشرة وقناع الوجه وسائل التجميل ومنتجات التنظيف.
4. الصناعة الزراعية: يمكن استخدام فيتامين جسا منظم نمو النبات لتعزيز نمو النبات ومقاومة الأمراض. ويمكن استخدامه أيضًا لحفظ الطعام، ومنع الفاكهة من الذبول، وما إلى ذلك.
5. صناعة تغذية الحيوان: يعتبر فيتامين C مادة مضافة هامة في العديد من الأعلاف الحيوانية، ويستخدم لتعزيز صحة ونمو وتطور الحيوانات.
المنتجات ذات الصلة
كما يقوم مصنع نيوجرين بتوريد الفيتامينات على النحو التالي:
فيتامين ب1 (ثيامين هيدروكلوريد) | 99% |
فيتامين ب2 (الريبوفلافين) | 99% |
فيتامين ب3 (النياسين) | 99% |
فيتامين ب (نيكوتيناميد) | 99% |
فيتامين ب5 (بانتوثينات الكالسيوم) | 99% |
فيتامين ب6 (بيريدوكسين هيدروكلوريد) | 99% |
فيتامين ب9 (حمض الفوليك) | 99% |
فيتامين ب12 (سيانوكوبالامين / ميكوبالامين) | 1%، 99% |
فيتامين ب15 (حمض البنجاميك) | 99% |
فيتامين يو | 99% |
مسحوق فيتامين أ (الريتينول / حمض الريتينويك / أسيتات VA / VA بالميتات) | 99% |
خلات فيتامين أ | 99% |
زيت فيتامين ه | 99% |
مسحوق فيتامين هـ | 99% |
فيتامين د3 (كالسيفيرول كولي) | 99% |
فيتامين ك1 | 99% |
فيتامين ك2 | 99% |
فيتامين ج | 99% |
فيتامين سي كالسيوم | 99% |