إضافات غذائية عالية الجودة مُحلي 99% مُحلي بولولان 8000 مرة
وصف المنتج
مقدمة إلى بولولان
البولولان عبارة عن عديد السكاريد يتم إنتاجه عن طريق تخمير الخميرة (مثل الرشاشيات النيجيرية) وهو عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان. وهو عبارة عن عديد السكاريد الخطي يتكون من وحدات الجلوكوز المرتبطة بروابط جليكوسيدية α-1,6 وله خصائص فيزيائية وكيميائية فريدة.
الميزات الرئيسية
1. الذوبان في الماء: البولولان قابل للذوبان في الماء بسهولة، مما يشكل محلول غرواني شفاف.
2. منخفض السعرات الحرارية: باعتباره أليافًا غذائية، يحتوي البولولان على سعرات حرارية منخفضة ومناسب لفقدان الوزن واتباع نظام غذائي صحي.
3. خصائص جيدة لتشكيل الفيلم: يمكن للبولولان تشكيل الأفلام وغالباً ما يستخدم لتغليف المواد الغذائية والأدوية.
ملحوظات
يعتبر بولولان آمنًا بشكل عام، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى ملاحظة الفروق الفردية عند استخدامه، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه مكونات معينة.
إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول بولولان، فلا تتردد في طرحها!
شهادة توثيق البرامج
أغراض | معيار | نتائج |
مظهر | مسحوق أبيض إلى مسحوق أبيض | مسحوق أبيض |
حلاوة | NLT 8000 مرة من حلاوة السكر
ma | يتوافق |
الذوبان | قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء وقابل للذوبان بشدة في الكحول | يتوافق |
تعريف | طيف امتصاص الأشعة تحت الحمراء متوافق مع الطيف المرجعي | يتوافق |
دوران محدد | -40.0°~-43.3° | 40.51 درجة |
ماء | ≦5.0% | 4.63% |
PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
بقايا على الاشتعال | .20.2% | 0.08% |
Pb | ≥1 جزء في المليون | <1 جزء في المليون |
المواد ذات الصلة | المادة ذات الصلة أ NMT1.5% | 0.17% |
أي شوائب أخرى NMT 2.0% | 0.14% | |
فحص ( بولولان ) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
خاتمة | مطابقة للمواصفات المطلوبة. | |
تخزين | تخزينها في مكان بارد وجاف، الابتعاد عن القوة والحرارة المباشرة. | |
مدة الصلاحية | سنتان إذا كان مغلقًا ومخزنًا بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر. |
وظيفة
بولولان هو عديد السكاريد الذي يتم إنتاجه عن طريق تخمير الفطريات (مثل الرشاشيات النيجيرية) وله مجموعة متنوعة من الوظائف والتطبيقات. فيما يلي الوظائف الرئيسية للبولولان:
1. الترطيب
يتمتع بولولان بخصائص ترطيب جيدة ويمكن أن يشكل طبقة واقية على سطح الجلد للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة والحفاظ على رطوبة البشرة.
2. مثخن
في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل، غالبًا ما يستخدم البولولان كعامل سماكة لتحسين ملمس المنتجات وملمسها.
3. عامل التبلور
يمكن أن يشكل المواد الهلامية ويستخدم على نطاق واسع في المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل لتوفير الاتساق والثبات المطلوبين.
4. التوافق الحيوي
يتمتع بولولان بتوافق حيوي جيد ومناسب للاستخدام في أنظمة توصيل الأدوية، حيث يمكنه تغليف الأدوية بشكل فعال والتحكم في إطلاقها.
5. مضادات الأكسدة
تظهر الأبحاث أن البولولان له خصائص معينة مضادة للأكسدة، مما يساعد على التخلص من الجذور الحرة وإبطاء عملية الشيخوخة.
6. تعديل المناعة
أظهرت بعض الدراسات أن البولولان قد يكون له تأثيرات مناعية ويمكن أن يعزز الاستجابة المناعية للجسم.
7. منخفض السعرات الحرارية
يحتوي بولولان على سعرات حرارية منخفضة ومناسب لتطوير الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لتلبية احتياجات النظام الغذائي الصحي.
مجالات التطبيق
يستخدم بولولان على نطاق واسع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية وغيرها من المجالات ويفضل لتعدد استخداماته وسلامته.
عند استخدام بولولان، يوصى بأن يعتمد الاختيار على الاحتياجات المحددة والتوجيه المهني.
طلب
تطبيق بولولان
نظرًا لخصائصه الفريدة، يستخدم البولولان على نطاق واسع في العديد من المجالات، بما في ذلك:
1. صناعة المواد الغذائية:
- المكثفات والمثبتات: تستخدم في التوابل والصلصات ومنتجات الألبان وغيرها لتحسين الملمس والطعم.
- الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية: كالألياف الغذائية، يمكن استخدام البولولان في الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة الغذائية لزيادة الشبع.
- مادة حافظة: بسبب خصائصها المكونة للفيلم، يمكنها إطالة العمر الافتراضي للطعام.
2. الصناعة الدوائية:
- طلاء الدواء: يستخدم لطلاء الدواء في المستحضرات الصيدلانية للمساعدة في التحكم في معدل إطلاق الدواء وتحسين استقرار الدواء.
- تركيبات الإطلاق المستدام: في الأدوية ذات الإطلاق المستدام، يمكن استخدام البولولان لتنظيم إطلاق الدواء.
3. المنتجات الصحية:
- مكمل غذائي: باعتباره أليافًا غذائية، يساعد البولولان على تعزيز صحة الأمعاء وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
4. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية:
- عامل الترطيب: خصائص بولولان المرطبة تجعله عنصرًا شائعًا في منتجات العناية بالبشرة.
- عامل تشكيل الفيلم: يستخدم في مستحضرات التجميل لتشكيل طبقة واقية وتعزيز التصاق المنتج.
5. المواد الحيوية:
- المواد المتوافقة حيوياً: في مجال الطب الحيوي، يمكن استخدام البولولان لتحضير مواد متوافقة حيوياً، مثل سقالات هندسة الأنسجة.
6. مواد التعبئة والتغليف:
- فيلم صالح للأكل: يمكن استخدام البولولان لتحضير مواد التعبئة والتغليف الصالحة للأكل، مما يقلل من استخدام المواد البلاستيكية ويتوافق مع اتجاه التنمية المستدامة.
تلخيص
نظرًا لتعدد استخداماته وسلامته، أصبح البولولان مادة خام مهمة في العديد من الصناعات، خاصة في مجالات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.