جلوكواميلاز نيوجرين توريد الغذاء الصف GAL نوع جلوكواميليز السائل
وصف المنتج
نوع Glucoamylase GAL هو إنزيم يستخدم بشكل رئيسي لتحلل النشا والجليكوجين إلى الجلوكوز والسكريات قليلة التعدد الأخرى. ويستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية والتخمير والأعلاف والتكنولوجيا الحيوية.
شهادة توثيق البرامج
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | سائل بني | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص (الجلوكواميلاز) | ≥260,000 وحدة/مل | 260,500 وحدة دولية/مل |
| pH | 3.5-6.0 | يتوافق |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥10 (جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (ع) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (الرصاص) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (زئبق) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/جم ماكس. | 100cfu/ز |
| الخميرة والعفن | 100cfu/جم ماكس. | أقل من 20 قدم مكعب/جم |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | يتوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر. | |
| مدة الصلاحية | 12 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح | |
وظيفة
التحلل المائي للنشا:يمكن للجلوكواميلاز من نوع GAL أن يتحلل النشا بشكل فعال إلى جلوكوز ويستخدم على نطاق واسع في إنتاج الشراب والكحول.
زيادة إنتاج السكر:في عملية التخمير والتخمير، يمكن أن يؤدي استخدام جلوكواميلاز من نوع GAL إلى تحسين معدل تحويل السكر وزيادة إنتاج المنتج النهائي.
تحسين نسيج الطعام:في معالجة الأغذية، يمكن للجلوكواميلاز من نوع GAL تحسين نسيج ومذاق الطعام وزيادة الحلاوة.
إضافات الأعلاف:يمكن أن تؤدي إضافة GAL glucoamylase إلى علف الحيوانات إلى تحسين هضم العلف وتعزيز نمو الحيوان.
طلب
صناعة المواد الغذائية:لإنتاج العصائر والعصائر والبيرة وغيرها من المنتجات المخمرة.
التكنولوجيا الحيوية:في الوقود الحيوي والمواد الكيميائية الحيوية، يتم استخدام الإنزيمات من نوع GAL لزيادة كفاءة تحويل النشا.
صناعة الأعلاف:يستخدم لتحسين القيمة الغذائية وهضم الأعلاف الحيوانية.
الحزمة والتسليم
