بالإضافة إلى ذلك، تظهر الأبحاث أن ببتيدات كولاجين السمك لها فوائد فسيولوجية أخرى، مثل مضادات الأكسدة، وخفض ضغط الدم، وزيادة كثافة العظام. تسلط هذه التطبيقات والأنشطة الفسيولوجية الضوء على الإمكانات الواسعة لببتيدات كولاجين السمك في العناية بالبشرة وعلاجات التجميل.

1. حماية الخلايا البطانية الوعائية

تعتبر إصابة الخلايا البطانية الوعائية بمثابة حلقة وصل رئيسية في المرحلة المبكرة من تصلب الشرايين (AS). أظهرت الدراسات الحديثة أن بياض البيض الدهني منخفض الكثافة (LDL) سام للخلايا، مما قد يسبب تلف الخلايا البطانية ويعزز تراكم الصفائح الدموية. لين وآخرون. وجد أن ببتيدات كولاجين جلد السمك ذات الوزن الجزيئي في حدود 3-10KD كان لها تأثير وقائي وإصلاحي معين على تلف الخلايا البطانية الوعائية، وتم تعزيز تأثيرها مع زيادة تركيز الببتيد في نطاق تركيز معين.

2. نشاط مضاد للأكسدة

ترتبط شيخوخة جسم الإنسان وحدوث العديد من الأمراض ببيروكسيد المواد في الجسم. يعد منع البيروكسيد وإزالة أنواع الأكسجين التفاعلية الناتجة عن البيروكسيد في الجسم مفتاح مكافحة الشيخوخة. أظهرت الدراسات أن ببتيد كولاجين السمك يمكن أن يزيد من نشاط ديسموتاز الفائق أكسيد (SOD) في دم وجلد الفئران، ويعزز تأثير الجذور الحرة المفرطة.

3، يمنع نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين I (ACEI).

الأنجيوتنسين الأول كونفيرتاز هو بروتين سكري مرتبط بالزنك، وهو ديبيبتيديل كربوكسي بيبتيداز الذي يتسبب في تكوين الأنجيوتنسين الأول للأنجيوتنسين الثاني، مما يزيد من ضغط الدم عن طريق زيادة انقباض الأوعية الدموية. فهمي وآخرون. أظهر أن خليط الببتيد الذي تم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي لكولاجين السمك كان له نشاط تثبيط إنزيم تحويل الأنجيوتنسين-I (ACEI)، وانخفض ضغط الدم لدى الفئران النموذجية لارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ بعد تناول خليط الببتيد.

4، تحسين التمثيل الغذائي للدهون في الكبد

النظام الغذائي عالي الدهون سوف يسبب استقلابًا غير طبيعي للأنسجة والأعضاء، ويؤدي في النهاية إلى اضطرابات استقلاب الدهون ويسبب السمنة. تيان شو وآخرون. أظهر بحث أن ببتيد الكولاجين يمكن أن يقلل من توليد الأنواع التفاعلية (ROS) في كبد الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون، ويحسن قدرة الكبد المضادة للأكسدة ويعزز تقويض الدهون في الكبد، وبالتالي تحسين اضطرابات استقلاب الدهون وتقليل تراكم الدهون في الجسم. الفئران تغذية نظام غذائي عالي الدهون.

5. تحسين هشاشة العظام

ببتيدات كولاجين السمك غنية بالجليسين والبرولين والهيدروكسي برولين، مما يعزز امتصاص الجسم للكالسيوم. الاستهلاك المنتظم لببتيدات كولاجين السمك يمكن أن يحسن قوة عظام الإنسان ويمنع هشاشة العظام. وقد أظهرت الدراسات السريرية أيضًا أن تناول 10 جرام من ببتيد كولاجين السمك يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من آلام التهاب المفاصل العظمي.