مسحوق صفار البيض 99% مسحوق بروتين طبيعي مجفف عالي الجودة، مصنوع من البيض الطازج، المبستر، العصائر، غير معدل وراثيًا، بدون إضافات
وصف المنتج:
يشير مسحوق صفار البيض إلى منتج مسحوق يتم تصنيعه عن طريق فصل ومعالجة جزء صفار البيض. غالبًا ما يستخدم مسحوق صفار البيض في صناعة تجهيز الأغذية والخبز لزيادة الطعم والقيمة الغذائية للطعام. يمكن استخدام مسحوق صفار البيض في المخبوزات والخبز والكعك والبسكويت ومنتجات المعجنات الأخرى، كما يمكن استخدامه أيضًا في صنع المايونيز وفطائر صفار البيض وغيرها من الأطعمة. بشكل عام، يعد مسحوق صفار البيض مادة خام مغذية ومريحة ومتعددة الاستخدامات لتجهيز الأغذية. عند الاستخدام يمكن إضافة مسحوق صفار البيض بكمية مناسبة حسب احتياجات تجهيز الطعام لزيادة الطعم والقيمة الغذائية للطعام.
وظيفة:
مسحوق صفار البيض لديه الوظائف التالية:
1. غني بالمواد المغذية: مسحوق صفار البيض غني بالبروتين والدهون والمعادن والفيتامينات، والتي يمكن أن تزيد من القيمة الغذائية للطعام.
2. النكهة: يمكن لمسحوق صفار البيض أن يزيد من ملمس ونكهة الطعام، مما يجعله أكثر ثراءً ولذيذًا.
3. سهل التخزين والاستخدام: مسحوق صفار البيض سهل التخزين والاستخدام، ولا يتطلب التبريد، وهو مناسب للاستخدام في الخبز أو الطبخ.
4. استبدل صفار البيض الطازج: في بعض عمليات الخبز أو معالجة الطعام، يمكن أن يحل مسحوق صفار البيض محل صفار البيض الطازج، مما يوفر عمليات معالجة أكثر ملاءمة ويطيل العمر الافتراضي للطعام. هذه الوظائف تجعل مسحوق صفار البيض عنصرًا شائع الاستخدام في تجهيز الأغذية والخبز.
طلب:
يعد مسحوق صفار البيض مكونًا غذائيًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الصناعات والمجالات المختلفة، بما في ذلك:
1. صناعة تجهيز الأغذية: يمكن استخدام مسحوق صفار البيض لصنع المعجنات والبسكويت والخبز والكعك وغيرها من المنتجات المخبوزة، وكذلك التوابل والمايونيز وغيرها من الأطعمة.
2. صناعة خدمات تقديم الطعام: غالبًا ما يستخدم الطهاة في صناعات تقديم الطعام والفنادق مسحوق صفار البيض كتوابل لزيادة رائحة ومذاق الطعام.
3. صناعة بيع المواد الغذائية بالتجزئة: يُباع مسحوق صفار البيض أيضًا في محلات السوبر ماركت ومتاجر المواد الغذائية وقنوات البيع بالتجزئة الأخرى لتلبية احتياجات الخبز والطهي المنزلي.
4. الصناعة الطبية والرعاية الصحية: مسحوق صفار البيض غني بالمواد المغذية ويستخدم أيضًا كعنصر في بعض منتجات الرعاية الطبية والصحية.
المنتجات ذات الصلة:
كما يقوم مصنع نيوجرين بتوريد البروتين على النحو التالي:
رقم | اسم | مواصفة |
1 | عزل بروتين مصل اللبن | 35%،80%،90% |
2 | بروتين مصل اللبن المركز | 70%، 80% |
3 | بروتين البازلاء | 80%،90%،95% |
4 | بروتين الأرز | 80% |
5 | بروتين القمح | 60%-80% |
6 | بروتين الصويا المعزول | 80%-95% |
7 | بروتين بذور عباد الشمس | 40%-80% |
8 | بروتين الجوز | 40%-80% |
9 | بروتين بذور كواكس | 40%-80% |
10 | بروتين بذور اليقطين | 40%-80% |
11 | مسحوق بياض البيض | 99% |
12 | لاكتالبومين | 80% |
13 | مسحوق الجلوبيولين صفار البيض | 80% |
14 | مسحوق حليب الغنم | 80% |
15 | مسحوق اللبأ البقري | مفتش 20%-40% |